アコム金融会社で働く平凡な日記です。随分長く続いている気がするが数えてみたら大した事がないと気がついた。9月28日から始まってまだ5ヶ月弱。79,2キロあった体重は72キロで止まったまま。


by haiaizen

ジャガイモの栄養素

ジャガイモは、ほとんど輸入していないのだそうです。(日持ちが悪いから?)
 栄養素もあまり解明されてなく、最近の研究の結果,ギャバが多く含まれていることが判ったそうです。
 ギャバは血圧上昇抑圧効果、精神安定作用、肥満防止、等が言われていて、此処に注目した学者たちが、ジャガイモを研究し始めたとの事です。

 ジャガイモの20パーセントはポテトチップになります。

 私のマイミクの人の中に、ポテトチップが大好きな人がいますが、その人にとって、朗報ではないでしょうか?
 私も、血圧が高くやや肥満気味なので、ジャガイモをもっと食べるようにしようかなと思っています。
 
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by haiaizen | 2014-01-17 18:10