ジャガイモの栄養素
2014年 01月 17日
ジャガイモは、ほとんど輸入していないのだそうです。(日持ちが悪いから?)
栄養素もあまり解明されてなく、最近の研究の結果,ギャバが多く含まれていることが判ったそうです。
ギャバは血圧上昇抑圧効果、精神安定作用、肥満防止、等が言われていて、此処に注目した学者たちが、ジャガイモを研究し始めたとの事です。
ジャガイモの20パーセントはポテトチップになります。
私のマイミクの人の中に、ポテトチップが大好きな人がいますが、その人にとって、朗報ではないでしょうか?
私も、血圧が高くやや肥満気味なので、ジャガイモをもっと食べるようにしようかなと思っています。
栄養素もあまり解明されてなく、最近の研究の結果,ギャバが多く含まれていることが判ったそうです。
ギャバは血圧上昇抑圧効果、精神安定作用、肥満防止、等が言われていて、此処に注目した学者たちが、ジャガイモを研究し始めたとの事です。
ジャガイモの20パーセントはポテトチップになります。
私のマイミクの人の中に、ポテトチップが大好きな人がいますが、その人にとって、朗報ではないでしょうか?
私も、血圧が高くやや肥満気味なので、ジャガイモをもっと食べるようにしようかなと思っています。
by haiaizen
| 2014-01-17 18:10